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「特製濃厚魚介ラーメン+大盛り+ライス」@麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店の写真今日は朝から家族で、サザエさんを見ている時に流れているCMで気になっていた
東芝未来科学館に遊びにやってきました
 開店直後から遊んだ後、すぐさまこちらのフードコートに直行です
まあ、隣の建物だからあっという間ですね^^
11時40分頃フードコートに来たのですが、席が埋まっていて
席を取るのに苦労しちゃいましたよ。。。
 
11時50分頃店に行くと超有名店にも関わらず、なんと並びなしですよ!!
リアリー???と思いつつ、何を食べようか迷います
取り敢えず濃厚系かなと思い、濃厚魚介ラーメンにしましょうかね
折角なので特製にしちゃいましょう
大盛りは確か麺量230グラムと書いてあったけかな??
足りなそうと思い、ついでにライスも購入しました

約5分後ベルが鳴り取りに向かいます

麺は細目のストレートな麺ですね
コシはそんなに強くなく、どちらかというともちっとした食感
若干ですが、湯で加減は少々甘目かも
個人的には、もう少しパキポキしてても良いかなとも思いました
ただ、それでもスープとの絡みも良く美味しい麺です

スープは鶏の旨みがぎゅっと詰った感じです
それに魚介が良い感じでフォローして、表面の鶏油が更にコッテリ感を演出して
とてもバランスの良いスープだと思います
本店でも当然感じましたが、こちらも鶏の使い方が絶妙だな~って思いました
トロミもあって、唇がちょっとカピっとするのではと思うほど
良い感じの濃度の高さがありました
完成度が高く、正直とてもフードコートの1杯とは思えないほど
ハイレベルだと思います

具はピンク色のチャーシューが2枚に鶏のチャーシューが2枚
それにメンマに味玉、海苔、鶏のつくねなど
やはり2種類のチャーシューが味わえるのは良いですね
いずれもレベル高く、飯のお供としても良かったです
当然、つくねも間違いない美味しさですよ
味玉はライスの上で崩して、スープを足したリゾットで食べたのですが
。。。。。。このリゾット。。。正直馬鹿ウマでした
ひょっとしたらラーメンより好みだったかも^^

思わず、最後の1滴まで堪能しちゃいました

フードコートとして食べた中では過去一番といって良いほど
満足できました

いや~~、美味かったな~~

こちらのフードコートではもう1店気になるお店があったのですが
かみさんにそちらのを食べてとお願いしたところ
快拓してくれたので、そちらも味わえてよかったです
ちなみにそちらも並び無しですぐに購入できました

2つの味を味わえ気分良くなったので、ラゾーナでウロウロしてようと思いましたが
予定を急遽変更し、葛西にでも遊びに行っちゃいましょうかね

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。
こちらの濃厚魚介は私も大好きで、フードコートでナンバーワンというのも頷けます!ちなみにお隣も美味しいですよね~。自分かカレーつけ麺が好きです。

poti | 2014年5月25日 08:40

おはようございまーす!

旨そうですねぇ~♪

高得点ですし、コレはフードコートのレベルじゃないですね!

たく☆ | 2014年5月25日 09:03

こんにちは~

見た感じもフードコートで食べるラーメンじゃないですね(^^♪
埼玉にも出店しないかなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年5月25日 13:36

こんばんは~

最近のフードコートはホントに
凄いですね!
久し振りに本店に行きたくなりました!

らーめんじじぃ | 2014年5月25日 17:43

こんばんは、potiさん
こちらの濃厚魚介、おいしいですよね~
自分の中ではフードコートNO1の味わいでした
お隣のインド食べたかったけど、かみさんのだけに無理でした。。。

こんばんは、たく☆さん
これは本当、フードコートレベルではなかったですよ
美味しいのに並びもなく、いろんな意味でびっくりでした

こんばんは、コウスケさん
そうですよね!
見た目からしてフードコートレベルとは脱してる感じですよね
本当、埼玉に、出来れば近場のイオン辺りに出来れば最高なのですが。。。

こんばんは、らーめんじじぃさん
最近のフードコートは今までとは全く変わった
そんな印象を感じてきていましたが
その中においてもこちらのは抜群でした
自分も本店行きたくなってしまいましたよ!!

キング | 2014年5月25日 21:41