Item: 手作り餃子ラーメン まる長
Rating: 90
Author: 水戸 稲郎

90点

5月25日(日)昼

カミサンは出掛けてしまい、子供たちと昼飯は久々のまる長。
朝、水戸の実家から戻り、もう今日は運転しないから、真っ昼間からビール。つまみはチャーシュー、味玉、メンマ。
大振りの餃子も堪能し、ビールはおかわり。天気予報は随分暑くなるはずだったが、曇ったせいか今一つの気温で、ビール最高！とまではいかなかったが、明るいうちのアルコールは効くね。
〆は夏期限定の冷やし担々麺。こいつも久しぶりだ。
普通の丼が運ばれてきたので、一瞬間違いかと焦ったが、きちんと冷やしだった(笑)。通常メニューの温かい奴との違いは追加でキュウリと鶏肉が冷やし中華的ビジュアルを醸し出すこと。味も酸味が加わり、冷やし中華始めましたの季節を実感する。
ただ、冷やしだからといって侮ってはいけない。辛さは本格的で、担々麺の王道も外していないなかなかお得感のあるものだ。