初龍次

人気で並んでいるといことで今まで敬遠していたのですが、いざ、来店。
すると、思ったよりあっという間にカウンター席に座れました。

しかし、私の注文した七三鶏塩ラーメンがタイミング悪く
鶏を茹でるとこから作ります！ということで出来上がりまで30分・・・

そしていよいよラーメンとご対面！
うおぉ！うまそう！待った甲斐があったと言わんばかりのボリューム！

さっぱり濃厚！というのも変ですが、上に乗っているシソの風味がふわりと
来たあとに濃厚な豚骨魚介の７：３スープががつんと押しのける！

うまい！！ずるずる・・・

鶏肉は今回特別に別器でいただき、その鶏もコラーゲンこれでもかって位の
ぷるぷるオーラ全開！スープにつけこみ一口でぺろり・・・
熱い！うまい！熱い！といったところでしょうか

今回は細麺で注文したので、のどごしもよく適度な歯ごたえ。
普通盛りでも小食な私にはちょい多めな感じ。。。
いっぱい食べたいときにはありがたい！隣のお客様は少なめ注文、次回はそうしよう！

結構待つが、その待った期待は裏切らない！そのくらいうまい！