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「焼きチーズカレー担々麺」@ユタの店の写真金曜日11時半過ぎ、7割程の入りと盛況。食べたことがないものを、と思い、焼きチーズカレー担々麺880円を注文。提供まで5分強。

表面はカレーの影響か、普通の担々より黄色っぽいです。また、ラー油な赤は見受けられません。
胡麻感がこの品も担々であることを主張しますが、ほんのりカレー風味。
真ん中で溶けたチーズが挽き肉をキャッチしているように見えましたがつついてみるとひき肉は散っていきました。また、見た目に反してチーズ意外に溶けておらず、つるんと口内へ入ってしまいました。もっと丼全体への影響を見たかったです。
麺は不揃い捻れ。でっかいワンタン1個がツルリ。
おこげをドボンと投入しましたが、特に印象はなし。

麺、ワンタンともに高レベルなことを再確認。
カレーは、担々なゴマ感とマッチしているともいえますが、カレー?担々?どっちつかずな印象でした。普通の担々がおいしい店なので、次はそっちに戻るかな。
変化球な一杯。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

はさん こんばんは。

ユタの店のカレー坦々麺興味あります
これにワンタンが入ってるとは旨そうですね
県北のレビュー上げてる人少ないので県北も行ってきます。

きくりん(H,K)  | 2014年6月16日 00:46

もしも、普通の担々麺を未食だったら、そっちをお勧めします。

| 2014年6月16日 18:52