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6月7日（土）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油です。アブラを増したこともあり、非常にオイリーで美味。円やかです。塩気が薄いという話もありましのでカラメにしましたが、ちょっと塩気が強すぎました。カラメボトルがあるので、とりあえず標準にしておくのが良さそうです。麺は意外と細目の弱縮れ麺。大らしい固めのバキバキした食感は変わらずですね。アブラやその他諸々の食材をよく持ち上げてくれます。トッピングはかなり豪華。タイムサービスの白髪ネギ、メンマ、チャーシュー、角切りチャーシュー、ヤサイ、にんにく、味玉、卵黄。うーん。卵2つ、なんて素晴らしい高カロリー。汁なし系の醍醐味ですね。味玉の卵黄がやたらねっとりしていて、非常に美味でした。汁なしでは最近TETSUの油そばが美味しかったですが、こちらも負けてないです。これからの季節、まぜそばも食べる機会が多くなりそうです。ごちそうさまでした。待ち状態：空席多数到着時刻：11:00食始時刻：11:10
バフ
翔太郎
コジーナ
マサキング
スープは豚骨醤油です。
アブラを増したこともあり、非常にオイリーで美味。円やかです。
塩気が薄いという話もありましのでカラメにしましたが、ちょっと塩気が強すぎました。
カラメボトルがあるので、とりあえず標準にしておくのが良さそうです。
麺は意外と細目の弱縮れ麺。
大らしい固めのバキバキした食感は変わらずですね。
アブラやその他諸々の食材をよく持ち上げてくれます。
トッピングはかなり豪華。
タイムサービスの白髪ネギ、メンマ、チャーシュー、角切りチャーシュー、ヤサイ、にんにく、味玉、卵黄。
うーん。卵2つ、なんて素晴らしい高カロリー。汁なし系の醍醐味ですね。
味玉の卵黄がやたらねっとりしていて、非常に美味でした。
汁なしでは最近TETSUの油そばが美味しかったですが、こちらも負けてないです。
これからの季節、まぜそばも食べる機会が多くなりそうです。
ごちそうさまでした。
待ち状態：空席多数
到着時刻：11:00
食始時刻：11:10