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「エビとんこつラーメン」@麺処 桜桃太郎の写真今日のランチ
麺処 桜桃太郎@流山市(南流山)「ラーメン」 
海老とんこつでのみで勝負してきた新店で松戸の有名店出身です。
豚骨に魚介と干しエビ、油もエビの香味油。
一口目の干し海老の香りが気になりましたが、慣れてしまえば普通にいただけます。
麺は少し太めの平型でスープの絡みは良いが全体にインパクトが少ない。
薄いローストされたチャーシューは?な印象。
海老に特化した様ですが中途半端な印象派残る。

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは。
へぇ~海老豚骨で勝負とは。
気になるお店です。

あらけん | 2014年6月10日 20:29

どうもです!

新店&初レポ乙です!
あちらの出身なのでどうかなとは思っていましたが…。
しばらく静観かも?

じゃい(停滞中) | 2014年6月10日 20:36

海老好きですけど
中山に、行く時にでも寄りたいですが、
しばらく待てかな?

うまこ | 2014年6月10日 22:23

もんどさん,どうもです。
流山方面もなかなか……。
長八にまた行きたいです。

RAMENOID | 2014年6月11日 02:41

こんにちは。

まだ発展途上?。
次回を置いてまた訪れたいですね。

glucose | 2014年6月11日 08:28

どうもー。
ビジュアルもイマイチですね。
これからに期待ですね。

そうた | 2014年6月11日 19:23