Item: ら～めん のとやま 長後本店
Rating: 83
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

83点

梅雨の中休みで晴れ渡った休日、連れのリクエストで横浜の金沢動物園へ。
見所はコアラとインドサイの赤ちゃんで、お母さんの乳にしゃぶりつく姿が可愛かったなァ(*^^*)
ほんのりした気分で動物園を出て日帰り温泉に向かう前に、遅めの昼ラーして行きましょう。

目指すは、無化調ラーメンMAPに掲載されているコチラ。
本購入当初から行きたかったのですが、今回6年越しの初訪問を実現します。

2時45分頃到着すると、先客は9名。
奥のテーブルに着席すると、油そばゼロなるPOPを発見。
石焼つけ麺とかなり迷いましたが、美味い！3連発の口上文句の魅力が勝りました^^;
中盛同額なので、お店オススメのチーズ付きで注文。
さらに、生卵付のライス（食べ放題）もつけちゃいます。
連れは、濃口ラーメンをオーダー。

店内は、カウンターとテーブル合わせて30席以上座れる木目調の造り。
入口付近で、自家製の味付ゴマや岩手豚ベーコンを売っています。
鉄腕DASH等で紹介されてから、かなり人気が高まったみたいです。
1人でも家族連れでもくつろげるようにとのコンセプト通り、客層もバラエティに富んでますヨ♪

サイドで注文したライスに生卵をぶっかけてかっ喰らっているうちに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

タレは当初の予想と違い、冷やしのカテゴリーもの。
売りにしている無化調の醤油スープが、爽やかに主張していますね。
さらに白ゴマの風味が加わって、見た目よりもスルスルと食べ進められそう♪
今回は試しませんでしたが、飽きを感じる方は味変に卓上のラー油と酢を足してみてもいいかも。

麺は中太のチョイ縮れで、量は中盛仕様で300g。
丸山製麺から仕入れており冷水で〆られていて、加水多めで喉越しが豊か。
1本つまむと、チーズの味がしますね。
恐らく粉チーズと思われますが、直接まぶされてるのは初めての経験かも。
冷え冷えのタレともよく絡んで、真夏日にはピッタリ♪

具は万能ネギ，カイワレにベーコン。
特筆すべきはベーコンで、今月のみチャーシューの代わりに入れているようです。
オフィシャルサイトと比較すると2枚も多く、自信作だけあってものすごくウマ〜イ(^^)／~~~
今年初めての冷やし汁なしでしたが、大満足で完食完飲しちゃいました。

なお連れの頼んだ濃口ラーメンは豚骨や鶏がら等の動物系油脂は一切使わずサバ等の魚介がベース。
無化調にありがちな深みを感じられないということも全くなく、わざわざ食べに行った甲斐がありました。
散々悩んで諦めた石焼つけ麺も食べてみたいしTVで紹介されたダシ注射式玉子にも興味津々なんで、チト遠いけどチャンスがあれば再訪したいですネ(*^_^*)

ごちそうさまデシタ！

さてこの後、タップリかいた汗を流しに周辺の日帰り温泉を検索するか？
あがったら、夜ラーの場所を探そうっと(*^_^*)