なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「トマトつけ麺(特盛) 830円+150円=980円」@中華そばつけ麺 魚介の達人 久兵衛 取手店の写真休日15:00頃訪問 先客なし、後客4

続いて、トマトです。
プチトマトが可愛いですね。(^^)
アツアツ状態での提供。
トマトの投入量はかなり多くて基本幅を利かせていますが、決してそこに依存し続ける訳ではなく
ベースとのバランスが上手く取れていますね。
トマトの爽やかさは残しつつ、コクのある良いつけ汁に仕上がっていると思います。

麺は極太ウェーブ。。
仕上がりは適度でよく締まっていますね。。ゴワモチッとしたコシの立った食感と風味が良いですね。。
濃厚つけ汁と絡んでも存在感のある鉄板の麺ですわ。
特盛でガッツリ頂きました。麺量は400g弱程度かな。

具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。。薬味のネギが多いのはいいですね。
その他はそれなりですね~もう少し量が欲しいところ。。

特盛でしたが、飽きずにサクッと完食。
チーズ投入→タバスコ大量投下と味変を行えるのも嬉しいですね。


ご馳走様でした。_(_^_)_

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。
こちらの店はほぼ全メニュー制覇しましたが、こちらの「トマトつけ麺」が一番好きです。
私はライスを入れて食べるのが好きです。

あらけん | 2014年6月14日 16:49

どうもです!

連食だったのですか!
プチトマトの演出が何とも(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年6月14日 21:24

お疲れ様です。

あらけんさん
トマト旨かった!カレーも捨てがたい!(^^)
ライス了解しました~

じゃいくん
プチトマト甘かったよ~

3ちゃん | 2014年6月18日 08:23