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いつも並んでいる店なので気になって入ってみた。食券を渡すと麺の固さやスープの濃さを選べるのはイイなと思ったが愛想がなく、威勢だけでうるさい店員が何人もいるのは嫌だ。写真はすでに手を付けてしまったが、まずスープが温い。魚豚のどこら辺が豚なのか分からず醤油のツンツンしたところが強調されている。しかも化学調味料がたっぷりで舌と口の中が痺れる。中太縮れ麺はパサパサ。チャーシューは味気ない。調べてみれば仕込み材料は文京区の食品工場で生産されている。ついでに公式サイトの基本理念をみたが掲載しているキャッチにはほど遠いね。5点。
hiro23
TAKA
Daiju
ザクシールド
先生
わた邉
食券を渡すと麺の固さやスープの濃さを選べるのはイイなと思ったが
愛想がなく、威勢だけでうるさい店員が何人もいるのは嫌だ。
写真はすでに手を付けてしまったが、まずスープが温い。
魚豚のどこら辺が豚なのか分からず
醤油のツンツンしたところが強調されている。
しかも化学調味料がたっぷりで舌と口の中が痺れる。
中太縮れ麺はパサパサ。
チャーシューは味気ない。
調べてみれば仕込み材料は文京区の食品工場で生産されている。
ついでに公式サイトの基本理念をみたが
掲載しているキャッチにはほど遠いね。
5点。