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コメント
こんにちは。
平日はサラリーマンで土日はラーメン店経営とは休む暇ないじゃないですか！
よほどラーメンが好きな店主なんですね（＾＾）
そんな店主が作る一杯は美味しいんでしょうねー！
酒乱 | 2014年6月15日 13:21酒乱さんこんにちは！
若い店主でしたが、仕込みもあるでしょうし大変そうですよね。
じんわりウマい一杯でした（＾＾）
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年6月15日 13:30こんにちはです。
面白そうなお店ですね！！
機会があったら訪問したいですね〜
甚平 | 2014年6月15日 16:49甚平さんこんばんは！
塩も沖縄の塩を使っているらしいですよ。
土日旗の台に行かれる機会がありましたら是非どうぞ♪
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年6月15日 20:08おはようございます。
コチラでゆず塩頂きました。
ビーハイブと連食しましたが全く引けを取らなかった。
めちゃくちゃうまかったです！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月23日 09:42さんこんばんは！
ゆず塩いいですね♪私が食べた時と出汁が変わってるようなので評価も変わりそうですね。
ゆるーい雰囲気の不思議なお店でしたね。
ラーメンは鶏がら豚がらそして人柄 | 2014年6月23日 21:21
今日は日本代表戦を観た後、旗の台の紫龍隣りにできた新店へ。
店主は普段サラリーマンで土日のみの営業とのこと。なるほど、それで「おふや」ね。
さらに今日はおふそば ゆず塩ができないとのことでおふそば 塩（焦がし葱入り）のみの営業。
おふそば 塩（焦がし葱入り）をオーダー。
店内はカウンター席のみでバルのような雰囲気。
お話を聞いてみると沖縄でラーメン屋をやってたとのこと。
待つこと５分程で届けられたのがコヤツです。
チャーシュー３枚は中々お得ですね。
８７ウマ〜（＾＾）
チャーシュートロやわウマですね。どことなく沖縄っぽいチャーシュー。
パツモチっとした細麺に塩スープも旨味たっぷりですね。
焦がしねぎもいい仕事してますね。
今後出汁を変更していくとのことでしたが、このままでも十分おいしかったです。
モチロンまた食べにきますよ