6/8 21:20入店。先客多数。

この日は名古屋〜日曜日なので栄、錦の夜の街はちょいと寂しげ。
飲み〆のラーメン屋を探すのも一苦労。最近オープンした「ぎんや」「晴れるや」「ふじやま55」の名古屋新鋭3店舗のコラボであるぎん晴れ55さんへ向かうも臨休？なのかシャッターが。
錦から随分歩いたのですぐ近くの当店へお邪魔しました。

基本は醤油豚骨にお店のようですね。何チャラ豚骨などのメニューが多いっすね。
その中でチョイスしたのが「ベトコンラーメン」 やはり名古屋に来たからにはね。
聞いたことはあるのですが最近関東でも流行りの「台湾ラーメン」との違いも分からずまま口頭注文。豚骨と味噌があるらしく何となく味噌を。

ツレと生ビールを飲みつつ待つこと8分ほどで着丼です。
まぁ見るからに辛そう〜テレビの激辛画像を見るだけでも汗が出るほどの耐性の自分にはキツイかな〜とスープを。
うん、辛いけどそんなに。ベースの豚骨に味噌も加わりコクがあり中々クセになる辛さですね。と調子こいていたら汗がジンワリジンワリ→ドバドバっと。あ〜言わんこっちゃ〜

具材はネギ、キャベツ、タマネギ、ニンニクなどの野菜群に豚バラ肉です。
野菜が豊富で辛さを若干ですが和らげます。若干ですよ。

麺は表面ツルっとした加水率高めの平打ちの中麺。スープとの絡みはまずまず。まぁあんまり絡んで欲しくないんですけど(笑)

やっぱりカプサイシン系の辛さは苦手っすね。
辛さ抑えたアメリカンがあればもっと美味しく頂けたかも。まぁ新陳代謝は良くなることでしょう。

なおツレの頼んだ魚介豚骨つけ麺は魚粉がシッカリ効いたものでベトコンラーメンとは真逆のサッパリした味わいでした。

全体的にお高めの印象ですが色んなメニューがあり楽しめますね。

ご馳走様でした。