Item: がんこや かるがんラーメン つくば店
Rating: 76
Author: 煮干で元気

76点

久しぶりの訪問です。オープン当時は良く行きました。ここはメニューは豊富ですが、スープは一種類でみぞれか? いわのりが基本と思います。それにしても休日の昼時は混んでマスね。ただ、お店が大きいので待ち時間もMAX２０分程度で済むのが人気なのでしょう。さてスープは醤油豚骨ですが、千代田本店に比べショッパイですね。刻みネギと大根おろしで中和されて何とか味わえマスね。麺は最近の生麺タイプの量販品と似た味でこれといった味わいがありません…チャーシューは柔らかで美味しいです。また、梅干しは立派な大きさで高価なイメージでした。ここで修行して独立去れた方の行列店もあるわけで、もうちょっと頑張って欲しいですね。それにしても、この混雑は不思議です?それとスタッフさんの目が死んでるのは改善の余地は大いにあり!!!ごちそうさまでした。