コメント
今時期にいいですね。
次回飯割チャレンジしてみたいです。
YMK | 2014年6月17日 08:39こんちくわ~。
もう少し暑くなったら、狙ってます。
なかなか美味しそうだね~!
富士山 | 2014年6月17日 09:04シャバ淡塩つけ、イイっすね〜
あ、さっきメッセージ入れさせてもらいましたー
トキオ出張、今から楽しみダー^^
FUMiRO | 2014年6月17日 09:30こんにちは。
自分もこの店に行ってみたいと思っているが、
微妙に行動範囲からズレてるんだよな~
でも必ず行きます!
ayashi | 2014年6月17日 10:04おはようございます~
これ系で物足りなさがないってのは魅力ですね。
これからの季節にモッテコイですね。
らーめんじじぃ | 2014年6月17日 10:37おはようございます。
ここまだ行ってない!
あっさり系で 美味しそうだね~♪ いずれ!
Stag Beetle | 2014年6月17日 11:50ども~
此処はオープン当初に酔ったきり
食べたいですねぇ~w
45分・・・普通だったら15分程度でしょうか?w
それだけ待っても旨い!!
はち ~減量中~ | 2014年6月17日 18:12こんばんは。
これは好みでした。
飯割りも旨かったですよ。
kamepi- | 2014年6月17日 18:28こんばんは〜^^
こちらのつけ麺、私もずっと頂きたいと思っています^^ 物足りなさを感じない旨味を感じられるつけ汁^^ 今の時期に頂きたい一杯です^^
路上パーキングはドキドキですよね〜(^◇^;)
RamenNoodleSoup | 2014年6月17日 19:52毎度~
貴殿は熟女受けしそうやから、3人まとめてドッキンコしたれ~w
アカンな~同好会 | 2014年6月17日 22:33junjunさん,どうもです。
私的にこのメニューは,シャバつけのトップクラスです。
また食べたい。
RAMENOID | 2014年6月17日 23:45
junjun
ういっぴー
レインマン
KJ7

TJ





『塩つけ麺 灯花』へ!
逝こう行こうと、再訪叶わないままだった同店。
麺友さんのレポをトリガーに早速、再訪!
路上パーキングのチケット購入に手間取り、
マダム3名、ヤングマン1名に抜かれ、外待ち5名にドッキンコ!
*これが始まりでしたww
店内5席と激セマが売り?のお店ですが、前述の結果、
回転が可也悪しです。
仲間内で楽しくお喋りしながらの食事も必要ですから、待つ事もスパイス(笑)
って感じで、着丼まで45分ww
ソッコー喰わねば、車が危ないって事で、
ズバズバっと麺を。
平打ち微ウェ~ブな太麺は、ツルシコな三河屋さんの麺。
硬めな仕上がりで、シャバ系なつけ汁には合う麺です。
ただ多少、強く感じすぎる感もありますが、このぐらいが丁度良いのかもですね。
つけ汁は、ミネラル分感じる塩気に、節系強めの和出汁テイストで、
塩・オイルはそこそこで、強い麺との相性もまずまずで、
淡麗ですが、物足りなさは感じません。
具は、つけ汁に、角チャーや薬味・メンマ等。
スープ割りは、昆布そば湯割らしく、あられ等がINされ、ブーメラン。
飯割りもあるらしく(無料)、POP通りお茶漬けテイストなスープ割り。
総評は、文字通り淡麗ミネラル塩そば!って感じで、物足りなさを感じなく、
夏に最適の一杯に思います。
また頃合いを見て、再訪したいと思います。
本日も『ごちそうさまでした』