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6/10 20:30位に到着。待ちは8名で30分後くらいに着席。夜の部開店後のツイートでこちらが提供可能という、超短時間のゲリラ限定的な一杯。スープは結構すっきりしていますが、味にとても深みがあります。この白味噌のコクと旨味はデフォの味噌ラーメンを上回るかもしれません。写真では分かりにくいですが、野菜の下にはたっぷりのひき肉が入っており、これがこのスープとよくあいます。別皿の2種類の味変アイテムを入れると、これまた違う趣向の味になります。デフォの味噌ラーメンの完成度が高いのは言うまでもありませんが、こういった趣向の味噌ラーメンも大変満足度が高いですね～。今回もオゼシンさんの引き出しの多さが明らかに(^^)ごちそうさまでした。
ssp
指定暴食団
海山 湯二郎
とある大学生のラーメン日記
待ちは8名で30分後くらいに着席。
夜の部開店後のツイートでこちらが提供可能という、超短時間のゲリラ限定的な一杯。
スープは結構すっきりしていますが、味にとても深みがあります。
この白味噌のコクと旨味はデフォの味噌ラーメンを上回るかもしれません。
写真では分かりにくいですが、野菜の下にはたっぷりのひき肉が入っており、これがこのスープとよくあいます。
別皿の2種類の味変アイテムを入れると、これまた違う趣向の味になります。
デフォの味噌ラーメンの完成度が高いのは言うまでもありませんが、こういった趣向の味噌ラーメンも大変満足度が高いですね～。
今回もオゼシンさんの引き出しの多さが明らかに(^^)
ごちそうさまでした。