新トコに用事ついでに、ご無沙汰だったのでブロンソンさんへ。

券売機で表題ラーメンを購入し店内へ。

21時前で先客1名で、空いてる、ラッキーと思っていましたが、その後ゾクゾクと来店があり、あっという間にに満席状態でした。

10分強でラーメンが到着です♪
チャーシューがいっぱいで嬉しいですね♪
では、いただきまーす！

先ずはスープと、レンゲを沈めて見ましたが、麺、具材が多く、スープがドロドロとしていて全然すくえないw
とんこつ魚介と思いますが、魚介の風味凄く強いですね♪
ザラザラとした舌触りは魚粉ですかね？
塩っぱくはないですが、カエシは強めで全体的に力強い印象のスープです。

麺は硬めに茹でられた中細麺です。
全粒粉なのかな？黒い粒つぶがあるような気が、、、(魚粉かも？)食感、風味共にパンチがあります。
少しボソボソした感じが苦手ですが、スープとの相性は悪く無いですね。
並盛り位までは美味しく頂けましたが、その後は大盛りにしたことを後悔、、、

具材は、チャーシュー、メンマ、ネギ、なると、小ちゃいお魚さんが一匹と言ったところでしょうか。
チャーシューは、肩ロースでボリュームがあり良いのですが、味というか旨味が抜けちゃって出がらし状態、、、これは、残念でした。
材木メンマは、柔らかくて美味しいですね♪

全体にインパクトのあるラーメンですね。
麺はかなり個性的。
私は苦手なタイプでしたが、好きな人は好きなんでしょうね♪

ご馳走様でした。