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気になってたお店に初訪です。しかし東小金井駅ってこんなに閑散としてたのか･･･店内はほぼ満員。人気店ですね。初めての店はデフォの禁を破って特製ラーメンをオーダー。スープは魚介の風味がふわっとくるクリアな醤油スープ。旨みに不足なくとても美味しい。塩加減もばっちりです。麺は店主さんが茹でる前にグイグイ手もみを加えた中太ピロピロ麺。ツルツルモチモチな食感。スープがいい塩梅過ぎて麺と絡みがいまひとつにも感じましたが後半はバッチリな感じに。トッピングは大振りな炙りチャーシュー２枚に味玉、海苔３枚が特製分なのかな。麺とスープが美味かったので次はノーマルでいいかな。噂どおりの美味しい醤油ラーメンでした。店員さんの元気で丁寧な接客にも好感が持てました。今ノッてるお店なんじゃないかな。
脂太郎
北崎ウンターデンリンデン
HASH-ROYAL
よっしーＲ
しかし東小金井駅ってこんなに閑散としてたのか･･･
店内はほぼ満員。人気店ですね。
初めての店はデフォの禁を破って特製ラーメンをオーダー。
スープは魚介の風味がふわっとくるクリアな醤油スープ。旨みに不足なくとても美味しい。塩加減もばっちりです。
麺は店主さんが茹でる前にグイグイ手もみを加えた中太ピロピロ麺。ツルツルモチモチな食感。スープがいい塩梅過ぎて麺と絡みがいまひとつにも感じましたが後半はバッチリな感じに。
トッピングは大振りな炙りチャーシュー２枚に味玉、海苔３枚が特製分なのかな。麺とスープが美味かったので次はノーマルでいいかな。
噂どおりの美味しい醤油ラーメンでした。
店員さんの元気で丁寧な接客にも好感が持てました。
今ノッてるお店なんじゃないかな。