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「ネギラーメン」@御天 井草本店の写真身体がトンコツを欲しっているのでこちらへ。

お昼時でしたが、店内は半分位席が埋まっている状態でした。
注文はネギラーメンで〜す♪
本当はニンニクにしたかったのですが、クサイクサイと言われるので、なくなく断念です。

口頭で注文して、五分程でネギタップリのラーメンが到着です♪

いただきまーす!

スープはトンコツ臭が全面に出た、本場仕様です♪
濃厚な豚骨はやっぱり美味しいですね♪
ただ、脂が多めで、思ったより旨味が少し薄い感じでしたが、許容範囲内ですね♪

麺は極細のストレート麺でスープとの相性はとても良いです。
茹で加減を「ハリガネ」で注文しており、食べ始めの少し芯の残る食感は特に好きです。

具材はネギ、キクラゲ、チャーシュー、海苔。
チャーシューは、もう一仕事してあると良いんだけど、、、

最初は普通に食べ、替玉からテーブルに備え付けの、激辛高菜を使用。
本当に激辛ですが、美味しい高菜で替玉がすすみます。
替玉を3つに計4玉食べたところで、もう食えません信号を受信。
スープも完飲です♪
やっぱり、こちらのラーメンは美味しいですね♪
ご馳走様でした♪

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは!

最近は替玉も辛味入りやカレー入りで提供しているところもあって楽しみの一つですよね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年6月25日 00:46

そうそう、たまにコラーゲン補給したくなるんですよね―ww
しかし、4玉ってすごいです!

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月25日 10:39