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6月21日12時半。以前から気になっており、近くで用があったので阿佐ヶ谷駅から10分程を歩いて訪問。10席程のカウンター席が7～8席の埋まり。食券式だが、予習不足の為どれが良いのかオロオロ迷う。取り敢えずはスタンダードの醤油ふじを。食券提出から5～7分位？で到着。前客のつけを追い越してきた、つけ麺は時間が掛かるんですね。さて、到着メニューだがスゴい盛り付けだ。J系のお店は何軒か行ったが最高クラスの高さかな。ブタは柔らかそうなブロックが2個。ニンニクと併せて擦ったタマネギの様なものも乗っている。何とか返しみたいな技は使えないのでスープを下からかけながら食べ進めるが麺まで少し時間が掛かる。たどり着いた麺は極太の縮れ麺。粉の風味を感じ、噛みごたえをも期待通り。お腹いっぱいだが一気に食べきった。ご馳走様でした。次は塩かうま節かな。
わんたんめん
まいける（休業、FBに友リクを）
バフ
マムート
ちーさ
以前から気になっており、近くで用があったので阿佐ヶ谷駅から10分程を歩いて訪問。
10席程のカウンター席が7～8席の埋まり。
食券式だが、予習不足の為どれが良いのかオロオロ迷う。
取り敢えずはスタンダードの醤油ふじを。
食券提出から5～7分位？で到着。
前客のつけを追い越してきた、つけ麺は時間が掛かるんですね。
さて、到着メニューだがスゴい盛り付けだ。
J系のお店は何軒か行ったが最高クラスの高さかな。
ブタは柔らかそうなブロックが2個。ニンニクと併せて擦ったタマネギの様なものも乗っている。
何とか返しみたいな技は使えないのでスープを下からかけながら食べ進めるが麺まで少し時間が掛かる。
たどり着いた麺は極太の縮れ麺。粉の風味を感じ、噛みごたえをも期待通り。
お腹いっぱいだが一気に食べきった。
ご馳走様でした。
次は塩かうま節かな。