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6/28 昼飯に訪問珍しくカミさんがラーメン食べたくなったらしく、本日のランチはコチラ。最近多くなってきたチェーン店です。メニューを眺めてると結構な種類があり、その中で『冷やしつけ麺』が気になったので発注。出てきたのは、麺もつけ汁も冷たい(しかも、かなり冷え冷え!)なつけ麺。縮れた太麺は、冷たく締められててモチモチでヨイ。つけ汁は何処かで味わったような、何か覚えのある感じ。恐らく和風のいりこだし風味で、どちらかと言うとうどん向けかな。食べ進めてるうちに、何を食べてるのかよくわかんなくなってきたwwてかコレは、つけ麺と言うより「ざる中華」の方が適切な表現ではないのか?自分的には充分アリですが、ネーミングを変えた方がヨイと思います。ゴチソウサマデシタ。
珍しくカミさんがラーメン食べたくなったらしく、本日のランチはコチラ。
最近多くなってきたチェーン店です。
メニューを眺めてると結構な種類があり、その中で『冷やしつけ麺』が気になったので発注。
出てきたのは、麺もつけ汁も冷たい(しかも、かなり冷え冷え!)なつけ麺。
縮れた太麺は、冷たく締められててモチモチでヨイ。
つけ汁は何処かで味わったような、何か覚えのある感じ。
恐らく和風のいりこだし風味で、どちらかと言うとうどん向けかな。
食べ進めてるうちに、何を食べてるのかよくわかんなくなってきたww
てかコレは、つけ麺と言うより「ざる中華」の方が適切な表現ではないのか?
自分的には充分アリですが、ネーミングを変えた方がヨイと思います。
ゴチソウサマデシタ。