コメント
こんばんは!
モツのつけ麺はありそうで無かったですね!
豚骨魚介も良いけどトロトロに煮込んだモツの味噌煮込みのつけ麺もやったらオイシソウ(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年6月23日 23:55>コウスケさん、
どもです。
モツのつけ麺は、アリでしたよ!
モツが美味しけば味噌煮込みもいいですよね ^_^
麺’s | 2014年6月24日 19:37こんばんは!
モツのつけ麺はありそうで無かったですね!
豚骨魚介も良いけどトロトロに煮込んだモツの味噌煮込みのつけ麺もやったらオイシソウ(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2014年6月23日 23:55>コウスケさん、
どもです。
モツのつけ麺は、アリでしたよ!
モツが美味しけば味噌煮込みもいいですよね ^_^
麺’s | 2014年6月24日 19:37
久々に大阪方面に出張だったので、帰りに三宮まで寄り道ですw
朝ホテルを出た時は本田の先制ゴールだったのですが、移動中の電車の中で2-1というまさかの逆転負けを知ってしまいがっくりしながら三宮へ。
こちらは、もつのつけめんが好評だったのBMしていたお店です。
場所は、北野坂という坂を登ったところの北野坂ビルの地下1階通路の奥にあります。
ちょっと目立たない場所にあるので、ぐるーっとビルの周りを探しちゃいましたw
先客0後続10名
店内は日本料理店みたいな和風な作りのお店でですが、店員さんは、たぶん韓国の方ですかね?
券売機でお目当ての味玉もつつけめんをポチッとしてカウンター席へ。
麺量は料金同一で1玉~2玉まで選べますとのことで、1.5玉でオーダです。
ちなみに1玉は140gとのことでした。
約10分程待ってご対麺です。
それでは、麺から一口。
麺はコシが強いつるしこストレート麺。
小麦の香りがいいですね~♪ 美味しい麺です。
つけ汁は、鉄鍋で熱々で提供されます。
ちょっと魚介が強めの豚魚ですね。
具は、麺の方にガングロの極太メンマ、ネギ、スープの方に味玉、もつ。
もつは、脂がのったプリプリの極ホルモンタイプでめちゃ旨いです。
大きいのが6個くらい入っていたと思います。
味玉は、オレンジ色の黄身がとろーりしたタイプで旨いですね。
後半は、スープ割りをしてみると昆布と鰮でさっぱりした味わいで
あっと言う間に完食、完飲です。
美味しいつけめんご馳走様でした。