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「ラーメン中盛+キャベチャー+サービスライス」@横浜家系らーめん 武道家 吉祥寺店の写真太陽のトマト麺さんからの連食2軒目。

以前、できたばかりの頃に一度行ってからご無沙汰してました。
店内に入ると「せえーー!」という掛け声が少し小さく感じました。

表題の食券を購入後、固め濃いめ多めコール。
写真をみて思ったのですが、全体像がミッキーマウス 笑

スープ!!
骨感というか、スープのザラザラ感?、粉感?がハンパない!!
もう少しでドロリという表現がピッタリになるくらい、粘度もありました。
それでも、家系にしては食べやすいかも。。カエシの醤油感も強調されていて、表層の油(鶏油?)とのバランスもベストマッチ。

麺は、家系スタンダードの中太モチモチ短め。
いや~、前回よりもよくなっていますね。特にスープの骨感が凄い好みです。

ここいら辺には家系も多いのですが、選択肢に迷いますね~。嬉しい限りですが。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは!

吉祥寺はあまり行けない場所ですが、家系が多いのですか・・・。
見た目は吉村家系の感じに見えます。美味しそうですねーー

那奈 | 2014年6月25日 16:01

たくわんさん。

どうもです〜!
家系のスープにはライスが、めちやくちゃ合いますよね〜wwたまりません。
しかし2軒目でこれだけ食べるなんて、、、大食いなんですね!

fucchan | 2014年6月25日 20:50

那奈さん
自分も家系をカテゴライズできるほど、詳しくはないのですが、最初来た時に比べてスープの骨感がハンパありませんでした〜。自分の印象としてはその点については吉村家よりもスゴイです^ ^

フッチャンさん
フッチャンさんほどではありません^ ^
この連食は誰でも出来る筈デスよ。吉祥寺に来た際にはお試しあれψ(`∇´)ψ

たくわん | 2014年6月27日 04:54

遅コメ失礼しますww

あははっ!
確かにミッキーマウスですねw(笑)
家系にはライスとガッツリが良いですよね~!
自分も久しぶりに志木かひばりが丘で食べて来ようかなぁ・・・w

バスの運転手 | 2014年7月2日 15:41

バスの運転手さん、
自分の中では家系はライスとキャベチャーは必須です。
なので、これからもミッキーの写真になります 笑
近場にも中々よい家系ありますので是非~

たくわん | 2014年7月3日 09:39