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「ラーメン(並)、ライス」@横浜家系らーめん 武道家 吉祥寺店の写真平日21時過ぎ、先客3割程度。

好みはアブラ多め、後は普通でオーダー。待つこと5分程度で提供。
一目見てアブラ多めを少し後悔。唇がツヤツヤになりそうな油膜の下にはドロリとしたスープが。濃厚で嫌な臭さもなく美味しい。麺は適量、モチモチ食感。
厚めのチャーシューは少し硬め、スープに浸した海苔とほうれん草を添えてライスと共に。卓上アイテムも豊富。ニンニク、ショウガ、ゴマを用いてカスタマイズ。無限ライスは嬉しいが、一杯で十分。
重たくてパンチの効いた美味しい一杯。

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