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「ラーメン」@横浜家系ラーメン てっぱんの写真錦三のあらしのラーメンに満足した後は

すぐ近くにある家系ラーメンで連食です。

店内は奥に長いL字のカウンター席のみ。

無愛想で大きな店主が1人でやっています。

先ずは、入口の券売機で食券を購入。

◆ラーメン (850円)
◆生ビール (600円)

券売機の生ビールのボタンを押した瞬間…

店主がビールサーバーまですーっと動いて

生ビールを持ってきてから食券を取ります。

この無駄のない動きは嬉しいですね〜

ラーメンは麺硬め、味濃いめでオーダー。

具はなぜか、高菜orモヤシと聞かれますが…

ほうれん草じゃないの?って心で思いつつ

突っ込むのもめんどくさくてモヤシに(笑)

さて、期待の家系ラーメン・・・

スープは醤油が濃いめで豚骨の旨味は今一つ。

あとチャーシューは硬いしモヤシは生っぽい。

うーん…全体的にちょっとイマイチですね。

カウンターにティッシュがないのもダメだし

厨房でアクビをする店主もどうなんでしょう…。

ほとんどシラフだと悪いところが気になるので

記憶が飛ぶくらい酔っ払ってから利用すれば…

もうちょっと良いかもしれませんね。

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