6/27 10:45到着。シャッター4名に接続。

やっと到来、直系のつけ麺を頂くチャンス。野暮用で年休のこの日。シャッター狙いでv
ガラガラっと定刻開店。ラーメンとつけ麺変更券をポチポチ連打。カウンターに置いて店主さんに「とうもろこしで！」と告げます。
初めての魔のコーナー席。食いづらそう…

着席後、暫くスマホを見てましたが周りの雰囲気を感じて顔を上げると…皆さんオペを超凝視です。この殺伐感、マジウケました。久々の素面での直系訪問で感覚鈍ってましたw
気付くの遅くてつけ汁丼に何を投入したか確認出来ず…

7分後の麺茹で上がりタイミングで店主さんからの「冷たい麺？暖かい麺？」要請には冷たい麺で！
提供前の助手さんからのトッピング要請にはニンニク&アブラで！
つけ汁、麺の順番で着ドーン！

開店直後でキャベ率高い野菜にツヤツヤアブラが乗っかりテカってます。肉もドンドーン。ニンニクこんもりv

まずは野菜をやっつけに。カエシボトルが近くにないのでそのまま行くと無味。ふと我に帰りつけ汁へイン。今日のはチョイ乳化程度でしょうか。両隣のラーメン見ていませんが一時期よりは持ち直した印象。

最初はシャバなスープ表明へのつけで豚醤の味わい。無化調なので深みが弱いですが豚感はシッカリ出てましたねv
続けて底までドップリつけると「とうもろこし」登場。非常に甘みが強いっすね〜
これとうもろこしだけの甘みっすかね？掬ってみても正体不明のツブツブが。オペ中顔を上げた瞬間に何かぶち込んでたんですよね。この甘みは好き嫌い別れそうに思いますね。
と食べた当初は思いましたが、今こうしてレビ書いているとまた食べたくなるような不思議な感覚。もう一度確かめたいという気持ちもあるんでしょうか。

麺は所謂デロ麺。ここでは何時も硬め指定なのでデロ麺はお初かも。つけ麺用で冷水で〆てるからか、若干小麦粉の風味は落ちてるかな。やはりラーメン向きかつけ麺なら熱盛り向きの印象。あくまで個人的感想ですが。

豚さんは1個はガチっとしていたのでつけ汁にドボンし蘇生を計るとそれなりに復活。もう一つは脂身程よくヤワウマーv

中盤からつけ汁にニンニク投入するも甘さに押されて何時ものパンチアップは感じられませんが、やはり存在感はありますね。

麺量200gの野菜デフォなのでスルっと完食。
ここってスープ割出来るん？と思いながら残ったつけ汁をズズズっと。底に溜まったとうもろこしも頂きつつ1/3を残してご馳走様。

う〜ん、ハマる人にはハマるんでしょうね、この甘み。無化調にしたのもストレートにとうもろこしの美味しさを食べて欲しいとの気持ちでしょう。もう一度食べてみたいようなみたくないような。発想は非常に良いとは思います。
かつお節のつけ麺も継続中ですので次回はコチラかな。
このとうもろこしつけ麺は一日限定20食なので興味ある方は昼の部で行ってみて下さい。

点数はとりあえず表記で。二度目頂いたら変動ありっす。
ご馳走様でした。