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「味玉濃厚つけめん¥900」@麺屋繁の写真上州地鶏らーめん まるわさんでジドケンの冷やし限定を満喫した後、近くの日帰り温泉へ。
露天風呂やサウナで3時間以上くつろいだ後、帰路の途中で夜ラーしていくことにします。
目指すは、太田市で人気のあるコチラ。
店主さんが麺屋武蔵系列の4店舗で修業したとの触れ込みに連れが魅力を感じ、行ってみたいとのリクエストが。
たまには要望を聞きましょうということで、初訪問することにします。

17時35分頃到着すると、先客は8名。
券売機で、地域一番の濃厚さという謳い文句の濃厚つけめんを味玉を付けて購入。
連れは、お店イチオシの味玉らーめんを選択します。

店内はカウンター11席に、4人がけの小上がりが3卓。
BGMで、ずっとレゲエが流れ続けていますね。
厨房では、店主さんと若い男性の2人体制。
とあるサイトで無愛想との評価を目にしましたが、この日はそんなことはなかったですヨ(*^^*)

10分くらいで先にラーメンが配膳され、それから2,3分でつけめんが着丼。
写真を撮って、いただきマース!

つけ汁は、豚骨魚介のまたおま系。
評判の通りすごく濃厚だけど、この系統にありがちな甘酸っぱさは感じませんね。
途中で飽きがくることもなく、最後まで熱々状態をキープしていてとっても好印象♪

麺は極太の縮れで、量は体感で250gくらいかな?
全粒粉がまぶされており、加水はかなり多め。
コシが非常に強く、表面はツルンとしながらよく噛み締めるとゴワッとした歯応え。
濃厚つけ汁との絡みも絶妙で、かなりレベル高いっすヨ〜

具はつけ汁内に魚粉と刻みネギにメンマ、麺上に味玉とチャーシュー。
味玉は半熟度合が程よく、トローリとした好みのタイプ。
角煮チックのチャーは電子オーブンで炙られていて、そのまま食べても充分楽しめる味わい。
結局、つけ汁に浸すことなく食べ尽くしちゃいましたw

固形物完食後、スープ割をリクエスト。
ネギと柚子を追加投入した熱々の状態でリターンされ、増された魚介の旨味を楽しみながら全て飲み干しちゃいました(^^)/~~~

なお連れの頼んだ味玉ラーメンは魚介の主張が強いつけめんとは対照的なアッサリ系で、塩加減もバッチリ。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/206996946

細打ち麺との絡みも抜群で、濃厚つけめんと同等の満足度だったようです(*^_^*)

今回はあまり下調べしてませんでしたが、昼夜とも期待以上の出来栄えに大満足でした。
最近茨城や栃木の麺友さんのレビューで美味そうなお店を多々目にしていますが、群馬にも負けず劣らず素晴らしいお店がたくさんありますヨ(^^)/~~~
地元のレビューアさんに成り代わりまして、皆さんゼヒお好みのお店を発掘してみて下さいナ^_−☆

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

お風呂は源泉 湯乃庵ですかな?
しかし、よくぞ見つけられますね!
私はへたレなので群馬はなかなか(汗)

じゃい(停滞中) | 2014年7月18日 20:39

どもです。
群馬はラーメンを食べに行ったことが無いので早く行きたいです。
温泉が沢山有って、山も有って好きなんですが、ラーメンも美味しいようですね。

ピップ | 2014年7月18日 20:45

こんばんみ~♪

ラーメンと共に温泉も満喫されてますね~♪
群馬も熱いお店多いんですね~
下調べそこそこで美味しい店に出会うと、なぜか儲かった気分になりますよね~ww

ももたろう | 2014年7月18日 21:02

こんばんはぁ~
西から東へ そして北へ 行動範囲が広いですねぇ~~って
羨ましいです。群馬のお店は全く知らないですねぇ~
美味しいお店たくさんあるんでしょうね!

mocopapa | 2014年7月18日 21:38

こんばんは。
群馬ではまだ食べたことないですが、
美味しい店が多いんですね~
前レポのジドケンが気になってます。

kamepi- | 2014年7月18日 23:19

こんばんは。
こちらは知りませんでした。群馬は広いですね〜。って当然ですね...。
あ〜い^^!発掘頑張ります〜♪

あやちゃん | 2014年7月18日 23:23

こんばんは。

群馬のラーメンをご紹介いただきありがとうございます。
こちらの豚魚は美味しいですよね。
そうそう、味玉も旨かったでしょう。ここの味玉大好きです^^

赤城山 | 2014年7月18日 23:35

こんばんはー
最後まで熱々は嬉しいですね
麺も全粒粉でとても美味しそう
角煮のようなチャーシューも凄く良さそうです

キング | 2014年7月18日 23:46

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

北関東はまだ未訪ですが、このお店も良さそうですね~。
濃厚でも飽きがこないのは重要です。つるっとした極太の多加水麺は鉄板ですね!

なまえ | 2014年7月18日 23:48

群馬は旅行の時によく検索するのですが、
本当に美味しそうなお店は、ありまぁす!
いや、ふざけましたが、本当に!
秘湯の近辺にはないのが残念!

うまこ | 2014年7月19日 00:43

こんばんは。
これまた良さそう。
麺が良さそうだなぁ。

5656 (活動超停滞中) | 2014年7月19日 01:25

naoさん どうも~

お風呂で3時間以上ですかお連れさんも大変ですね
この麺とつけ汁の絡み味わってみたいです。

きくりん(H,K)  | 2014年7月19日 03:11

ども~
群馬エリアは疎かったですが
貴殿のおかげでかなりBM店が増えましたw
最近群馬エリアでの仕事も増えておりますので助かります!!

はち ~減量中~ | 2014年7月19日 06:45

naoさん,どうもです。
群馬では館林の次に行きやすいエリアですので参考になります。
夏のうちにこの方面も……。

RAMENOID | 2014年7月19日 08:33

こんにちは。

書き込みされている茨城軍団で群馬ツアー組みまっせ。

glucose | 2014年7月19日 09:11

こんにちわ~

群馬も良さそうなお店がイッパイありますよね~。

ワタクシも遠征の企画をしなきゃなぁ~。。

たく☆ | 2014年7月19日 09:28

遠征もいいですねー。
夏は旅行のついでに行ってみたい店がありますよ。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年7月19日 11:05

こんばんは、

なかなかおいしそうですね。
綺麗なつけ汁の色に目が行きました。
でっかいチャーシューもとてもおいしそうです。

ももも | 2014年7月19日 21:45

ども~
群馬にも行ってみたいお店が増えてきました。
高崎でフィーバーしないで行けば良かった・・・かもしれないです。

一日三食ラーメン | 2014年7月19日 23:08

こんばんは。
濃厚な豚魚はいいですね~。確かにこの系統は甘酸っぱいものが多いですが、自分はあんまり甘酸っぱい系は好きではないので、こちらには好感がもてます!自分もこういう地方のお店を開拓したいですね~

poti | 2014年7月19日 23:32

こんばんは!

太田なら坂戸からもアクセスしやすいので頑張って行ってみようかな~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年7月20日 00:07

こんばんわ~

ラー食もいいけど温泉が羨ましいっす!
茨城方面は良く行くんですが群馬ってなかなか行かないんですよね。。
自分の行動範囲の狭さに涙が出てきますよ~

mac | 2014年7月20日 00:11