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「小豚(ヤサイマシマシニンニクアブラ)+味玉」@ラーメン二郎 池袋東口店の写真土曜日11時半過ぎ到着!小腹が減ったので寄りました。
待ち!約8名約15分後の着席でした。
並んでいる途中で、麺量の確認が有り茹で始めるので、着席後すぐの「コールタイム」になりました。
友人と会う予定が有りましたがコールは「ヤサイマシマシニンニクアブラ」でコール!
ヤサイだけだとかなり少ない感じだったのでマシマシにしました!
出来上がりいただきま~す!
スープは相変わらず、いやぁ~!乳化していますが、かなり薄い感じでコクがなく、アブラが多いい感じのスープ!やはり何かが…足りない!
麺は極太麺で以前よりは良い感じで、柔らかめながらもコシが有り美味しいですが、アブラの多さにごまかされている感じがします!麺量も少なめな感じがしました!
ヤサイは、キャベツが多くなったのは嬉しいですが~
豚は豚増しでこの感じ!全体にカエシ辛くさらにスジっぽく硬く冷たい感じでした!
スープの中に入れ味を整えてから頂きましたが、やはり硬めで、カエシ辛さは残っていました!
味玉は中身トロトロで美味しいです!周囲はは味が染み込んでいましたが、黄身の部分は普通でした!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんばんは。
乳化しているけど薄いというのはすごく分かります!こちらは着丼した瞬間は乳化したスープですごく美味しそうに見れるんですが、食べるとやや物足りないんですよね。。。個人的には歌舞伎町も似たような感じですけど~

poti | 2014年6月30日 23:40

たか&よしさん こんばんは!
せっかく麺は良くなったのに~~と思いました!
このぐらいの薄さのほうが、ウケは良いのですかね~~?