家が近所のために、かれこれ２０回近く行ったでしょうか・・
気になったことがあるので要点をまとめてみました。

・メンマが変わった。以前のシコシコした方が個人的には良かった。今のは桃○のに似てるので、家でも食べれる感じ。

・柚子を入れてもいいですか？の声かけがなくなった。以前は、No2のお兄さんが、客の顔を覚えていてくれて、同時に客の好みも覚えてくれていた。店が繁盛し、あれだけの客数になれば、しょうがないかも。

・出来れば、寸胴で煮る麺を倍にしてほしい・・行列の長さを見て、入り口で帰る客を
何人も見ているだけに、回転率をアップさせることは、客・店双方にメリットがあるかと思われる。　ただ、店主のこだわりだとすればそれはそれで、しょうがないかも。

・以前に比べると、塩気が増えた。

・麺がつかみずらいので、普通の割り箸の方が良いかも・・

以上、色々と書きましたが、私はいそじにはまりまくってほど、ファンです。
店主も腰が低く、従業員さんも店主を慕い、キビキビと働いてる様は見ていて気持ちが良いです。
ずっと、続いてほしいですね。