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きんかラーメン(650円)「細めん・面かため」で食べました。めちゃくちゃ濃厚な豚骨に、背油が入るというものでありました。くどくは感じなかったですが、ショッキングな感じがありました。味は、博多らーめんとはちょっと違う、香味を感じました。「これが金華ハムの影響か?」と一瞬考えましたがそれよりもスープの濃厚さが印象的。いろいろな種類のラーメンがありどれもおいしそうだったので、また行って食べたいと思いました。
きんかラーメン(650円)「細めん・面かため」で食べました。
めちゃくちゃ濃厚な豚骨に、背油が入るというものでありました。
くどくは感じなかったですが、ショッキングな感じがありました。
味は、博多らーめんとはちょっと違う、香味を感じました。「これが金華ハムの影響か?」と一瞬考えましたがそれよりもスープの濃厚さが印象的。
いろいろな種類のラーメンがありどれもおいしそうだったので、また行って食べたいと思いました。