今日は横浜で会議が有って、その前に腹ごしらえで「優味彩」さんへお邪魔してみることにした。

お店に入ると中華街の店ではないような、ちょっとお洒落なお店じゃないですか。そして店内を見渡すと女性客が殆どでして、中にはお酒を飲んでる女性も居るんです。

メニューを持ってきた店員さんに、ランチメニューである坦々麺と半炒飯のランチセットをお願いすることにしました。

水を飲みながら待ってると、お盆に乗った坦々麺が店員さんの手によって運ばれてきました。その時”半炒飯は後からお持ちします”とアナウンスが有ったので了解して待ちますかね。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
胡麻の甘さが先行して後からラー油の辛さが追っかけてくるオーソドックスな坦々麺で旨いじゃないですか。特にややピリ辛な所が好みかも。

麺は中細のストレートタイプで、茹で加減は普通でシコ・モフな食感は中華な仕様でＯＫです。麺量は１４０g位だろうか、半炒飯ありきで無問題。ただ半炒飯が忘れられてて食べ終わる頃に到着です。

具材は肉味噌に青梗菜・刻みネギとオーソドックスな布陣です。味が良いから問題ないが、坦々麺っていつも思うが、具材がショボいのに価格は結構高いよな～これさえ解決すれば好きなラーメンなんだけどw

残ったスープを飲みながら遅れてきた炒飯を食べ進め、最後に杏仁豆腐を食べて本日のラー食が終了と相成りました。

本当は半炒飯が忘れられてて憤慨してたが、遅れてきた炒飯が結構美味しかったのですっかり機嫌が良くなりましたww

ご馳走様でした。