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ぬこ@横浜さんから頂いたカレー情報につられてやって来ました。中華街の外れにあり、ここは人通りも少ない。そんな場所柄かお店の客は僕だけですが、落ち着いた雰囲気は居心地が良い。さて、まずは五目春巻とビールで一杯。カリッと香ばしい皮に包まれた餡は優しい味わい。なるほど、と思いました。実はこのお店、中華街では珍しい“無化調”とのことなんです。カレーラーメンはルータイプではなく、カレーの炒めものが醤油ラーメンに乗っかっている格好。内訳は牛肉、タマネギ、ブロッコリー、しめじ、赤パプリカ。やはり、日本の店では余りお目にかからない構成。中細の麺は少々茹で過ぎでしたが、全体を通して食べやすく、健康的な仕上がりですね。牛肉も予想以上にたっぷりでした。良心的なお店だと思います。
Eストさん、おはようございます。 牛肉カレー麺レポ乙です。 見た目的にはカレー風味肉じゃが乗せラーメンという感じでしょうか。
>ぬこさん 肉じゃがじゃないですよぉ(笑) それはさて置き、お陰さまでカレーコレクションにまた一つ加えることができて感謝しています。 ぬこさんは流石ですね。“中華街検定”があったら良い線いきそうです(笑) また情報あったら、よろしくお願いします。
さて、まずは五目春巻とビールで一杯。カリッと香ばしい皮に包まれた餡は優しい味わい。なるほど、と思いました。実はこのお店、中華街では珍しい“無化調”とのことなんです。
カレーラーメンはルータイプではなく、カレーの炒めものが醤油ラーメンに乗っかっている格好。内訳は牛肉、タマネギ、ブロッコリー、しめじ、赤パプリカ。やはり、日本の店では余りお目にかからない構成。
中細の麺は少々茹で過ぎでしたが、全体を通して食べやすく、健康的な仕上がりですね。牛肉も予想以上にたっぷりでした。良心的なお店だと思います。