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【こうじ3軒目】みなさんこんにちは 腹が減ったらオナって来い。＊ビジュアル丼のせいか『ふじ麺』と言うよりも『赤ふじ系』の『角ふじ麺』的なビジュアルに見える。＊スープややオイリーでアマウマカエシがびんびん主張、決して『あっさり』ではない。ビジュアルが角ふじ的なため、気のせいかスープも景勝軒のふじ麺よりも濃厚にカンジタ。＊麺ノーマルのふじ麺よりも一回り太いストレート麺は強力粉を使用したと思われなかなか好印象、麺柔目でいただいてみたい。＊具材大振りのバラストレートのチャーシューは煮加減が浅く、スープに十分浸してからいただく事をオヌヌメ。肉質は及第点ギリギリながら、臭みはなかった。＊味変え一味投入で アマカラウマウマオイリー＊総評今回たまたまなのかもしれないが、景勝軒に若干赤ふじっぽさを加えた一杯に仕上がっている印象を受けた。とは言うものの全く自信はない。 クーポン乞食の検証を待つ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
研オナコ
みなさんこんにちは 腹が減ったらオナって来い。
＊ビジュアル
丼のせいか『ふじ麺』と言うよりも『赤ふじ系』の『角ふじ麺』的なビジュアルに見える。
＊スープ
ややオイリーでアマウマカエシがびんびん主張、決して『あっさり』ではない。
ビジュアルが角ふじ的なため、気のせいかスープも景勝軒のふじ麺よりも濃厚にカンジタ。
＊麺
ノーマルのふじ麺よりも一回り太いストレート麺は強力粉を使用したと思われなかなか好印象、麺柔目でいただいてみたい。
＊具材
大振りのバラストレートのチャーシューは煮加減が浅く、スープに十分浸してからいただく事をオヌヌメ。
肉質は及第点ギリギリながら、臭みはなかった。
＊味変え
一味投入で アマカラウマウマオイリー
＊総評
今回たまたまなのかもしれないが、景勝軒に若干赤ふじっぽさを加えた一杯に仕上がっている印象を受けた。
とは言うものの全く自信はない。 クーポン乞食の検証を待つ。
ごちそうさまなわけだが