某有名つけ麺専門店出身の小僧の意地とノウハウを結集させた自称自信作のつけ麺を頂きにきました！限定なんで早めに！(笑)麺も某有名製麺所さん特注？いつもの小僧麺ではなくエッジの効いた太麺の多加水麺。あつもり即団子状に(笑)そこは食べるスピードが人並みより若干だけ早い小職にはなんとかクリアできるかと！！麺はあつもりでも良く〆られたエエ感じの歯応えの麺。小麦の味楽しめます！つけ汁はまたおま系なれど獣率の高いええ獣臭が食欲を増させます！それでもしっかり魚介を感じる最近食べたまたおま系ではピカイチかも！小職、少食なので200gにしましたが、300gでも同料金です！割りと早めにレモンを絞り酸味を増し、麺に胡椒をかけて頂きました！少食なのであっという間になくなりました！スープ割りを薄めに割ってもらいましたが、豚骨は最後まで楽しめる、柚子の香りと玉ねぎのみじん切りが最後までサッパリ感を損なわず楽しませてくれました！完食、全汁！ご馳走さまでした！レギュラーメニューになると嬉しいですね！小僧の自信作、堪能しました！m(__)m