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90点
醤油そば[ラーメン/醤油]
蔦の葉（東京都豊島区）ヨオ

「醤油そば」@蔦の葉の写真蔦の2号店が出来たとお聴きして訪問、
カウンター8席で1ロット4人前、

淡麗タイプですね、食べなくても写真を見るだけでその凄さは伝わってきますね〜

それではいざ、おー美味しい〜 間違いないですね、また蔦とは違う味わい、

醤油そば
醤油はそんなにツンと来ない、鴨、香味野菜、低温調理のチャーシュー、極太メンマ、玉ねぎ、バランスよくまとまりじんわり、ダシを堪能、汁完でした。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 3件

コメント

こんばんは〜^^ こちら、美味しいですよね〜^^ 鴨がもう少し効いていたら更に嬉しかったなぁ、と思いました^^

RamenNoodleSoup | 2014年7月7日 19:51

こんばんは、
そうですね、全体的に何が突出すると言うよりは、優しくまとまった印象を受けました(^-^)

ヨオ | 2014年7月8日 00:03