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「濃厚つけ麺」@創始麺屋武蔵の写真今回はつけ麺を注文。
「武蔵〜」はかなり価格設定が高いので、シンプルな物を。
麺の量を選べるにしても、やっぱり高く感じてしまうんだよな〜。
ちなみにこれは並です。
ラーメンとは全くちがう粘度もある濃厚なスープが縮れ中太麺とよく絡む。
途中ちょっと飽きたので、卓上調味料で味を変化させながら食べた。
この系統のラーメン、つけ麺はあまり好きじゃないが、やっぱり名店って感じですね。
次回はラーメンのあっさりを食べたいです。

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