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「坦々麺」@菜食中華 須崎の写真上記メニュー(880円)食べました。
スープは塩ベースでしょうか。
そこに白胡麻、ラー油、
挽肉に細切れのザーサイ
焦がしニンニクも入っていた気がします。
サッパリとした味わい。
麺は細めの少しウェーブした麺という記憶です。
サラリーマン風の方で
お店はとても賑わっていました。

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