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「金八ラーメン:600円」@金八ラーメンの写真岡山駅から割と近い大通りに面したラーメン店
店は広く、昔ながらのラーメン食堂といった感じ
岡山ラーメンという分類があるが解らないが
当店は、豚骨醤油の薄い味付けで豚骨の出汁は強く感じない
クリミーな豚骨という感じでもなく、すっきりと食べれるタイプ
麺は博多豚骨より1回り太い
麺量も多いがもやしが大量に入っていて、食べこたえある
野菜が多めに入っているので野菜の甘みが入り全体的にすっきりした味に
なっているようだ
チャーシューやメンマは濃い味付けになっていてインパクトある
遅くまでやっているようなので飲んだ後の閉めにいいかも

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