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「担々麺」@陳建一麻婆豆腐 南船橋店の写真手軽に四川飯店の味(に近い味)の担々麺が味わえるし、いつ行っても空いているのでありがたい(これは褒め言葉あはありませんね)です。しかも駐車場は3時間無料。
訪問日は2008年3月25日です。
以前に比べてスープ(醤油ベース)の塩分が下がっているような気がします。
粗めにすりつぶされたゴマの風味はなかなかで、卵麺によく絡んで香ばしくいただけます。

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