以前から麻婆豆腐をよく食べにいっているお店。四川飯店とは当然ちがうのでしょうが
十分美味しい麻婆が食べれます。空いてるし。空いてるのは
このショッピングセンター全体が空いてるからだと思いますが。。。


で、今まで生きてきて食べたことが無い標題。無性に食べたく
なり、隣のららぽーとに行ったついでに寄りました。ららぽー
との飲食店は、昼飯時はいつもこんでますから、うちはこのパ
ターンが、多いっす。

さて肝心の味ですが、サンラータンメン自体が初めてなので
どの辺がスタンダードなのかよくわかりませんが、とりあえ
ず想像してたよりは酸っぱくなく、ラー油の風味がかなり
きついです。辛味はちょっと足りないかぁ。基本麻婆用の卓
上の山椒をがんがん振って丁度いいくらい。なんか強烈な辛
味と酸味を、卵でマイルドに、みたいなイメージをいだいて
いたので、ちょっと拍子抜けでした。そういえば卵入ってないし。


前述の通りサンラータンのスタンダードがわかりませんが、
食べ物としてはまあまあ。ラーメンとしては特殊。といった
ところでしょうか。このお店としては、麻婆や担々麺の方が
美味しいですね。まぁまた機会があれば、他のお店でも挑戦
したいと思います。ごちそうさまでした。