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日付が替わってしまいましたが、昨12日の19時55分頃、湯島のけいすけでした。前客7、後客5と最近にしては結構混んでいました。頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円+無料の肉増し、味玉、メンマ。麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gより麺少なめでお願いしました。つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。具は、麺側に豚肉とタマネギのしょうが焼きがたっぷり、カイワレ、味玉、メンマ。つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ。後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼前配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。今回もしょうが焼きがとっても美味しくて、満腹になった一杯でした。
頼んだのは、いつもの肉盛りつけ麺並800円+無料の肉増し、味玉、メンマ。
麺は、いつもの平打麺、まずまず。量は並200gより麺少なめでお願いしました。
つけ汁は、いつものしょっぱくないもの、まずまず。
具は、麺側に豚肉とタマネギのしょうが焼きがたっぷり、カイワレ、味玉、メンマ。つけ汁側に、メンマ3切、刻みタマネギ。
後半は、レシピ通り、カレー粉、着丼前配備の刻みタマネギ、酢を投入し、味の変化を楽しみました。
今回もしょうが焼きがとっても美味しくて、満腹になった一杯でした。