※ちょっと前の限定ですｍ(　)ｍ

むにゃ、フリーメールチェックしていたらきら星からちょうど限定の告知が届きました。
１日限定(正確には８０食限定)で何やら美味しそうな煮干し限定をやるようで！

＞豚骨と鶏ガラ、モミジ等を主体とした動物系濃厚スープに、五島列島産のいりこ煮干しと九十九里産の大羽煮干しの２種類をブッ込みました。
＞ダシが出たところで煮干しを抜いて、また新たな煮干しを投入！
＞で、ダシが出たらまた抜いて、また新たに煮干し投入して・・・という作業をひたすら繰り返すこと、なんと６回！普通ならありえません、６ぺんも。
＞さらに、地鶏の脂をベースにした自家製煮干し油を浮かべ、鼻腔に襲いかかってくるかのような獰猛な煮干しの香りとこってり感を加えました(^-^)
＞そして、これまた大量の煮干しをやんわりと水出しした煮干しの塩ダレに、脂ののった紅鮭とホタテ貝の複雑なうま味と魚貝類特有の風味をプラス！
＞何層にもうま味を重ねた超絶煮干しスープの限定ラーメンを、ぜひこの機会にお試しください。

なんという、心を惹きつける美味しそうな文章なんでしょう。読んでいる内にいつの間にか武蔵境のサンクスの前あたりに居ました。
入店。限定を無事購入。１席空いてました。座り提出し待ちます。
店内を眺める・・・。やっぱり来るたびに店員さんの顔ぶれが違ってますね。
何かの材料が大量に放り込まれてグツグツと煮込まれている雪平鍋からとろりんとしたスープが丼に継ぎ足されてワクワクです。

そして丼着です。いただきます。
むむむ、これはまた実に強力煮干しですね！ベースはきら星のクサウマ動物スープです。とても力強いボディです。
そこに高濃度煮干しが組み合わさって、破壊力抜群の旨みが脳髄を刺激します。これは突き抜けてますね！
・・・・・・がっ！・・・・・・しょっぱい！！！！！！(＠д＠；)　これはしょっぱすぎです！！！
なんだろう、今まで経験した「しょっぱいラーメン」とは一線を画したしょっぱさです。
今までのはスープの中に溶け込むようなしょっぱさでぐはぁっとなっていたのですが、
これはダイレクトに塩の味！動物・煮干し・そして塩そのもの！って感じの比類無きしょっぱさ！
＞脂ののった紅鮭とホタテ貝の複雑なうま味と魚貝類特有の風味をプラス！
とかがしょっぱすぎて全くわかりません。
これは残念、実に残念・・・。もしや私の分だけ何かの分量ミスちゃったとかなのかもですね。無念。
麺は低加水太縮れ麺。おそらくいつものきら星麺でしょうか。わしわしと食べ応えあってナイス麺です。
豚バラ巻チャーは肉厚でとってもジューシー。あっ、チャーシューごはん頼むの忘れちゃった。
カイワレ、メンマ、柚子や海苔は塩分とともに消滅。
うーん、美味しいんだけど、とてもこのスープは飲めない・・・。が、せっかくの作ってもらった限定でもったいないので腎臓の限界まで飲んでごっそさんです。
退店。うっ、頭の血管がミシミシと痛くなってきました。早く水分補給をしなくては。

うーん、この塩分のバランスさえ良ければ９０点近い感じでしたので残念でございましたです・・・。
次回の限定も楽しみにしております。