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（３/３食目） お腹に少し余裕が有ったので、今回は久し振りに3杯目を頂く事にしました。 向かったお店は西口に在る此方です。 正午頃に入店して、券売機で首題の食券を購入して準備された席に着座。 尚、当日の入り状況は先客が3組6名で後客は2組3名でした。 ラーメンは席に着いてから6～7分で出来上がり運ばれて来たので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。 啜ってみるとチョイ熱でカエシが濃い仕上がりです。 魚介の風味も感じますがカエシの支配力が強く影が薄いですね。 麺は、黄色身を帯びたチジレ中細でチョイ硬の茹で加減。食感はボソッとした品で、可もなく不可もなしと云った処でしょうか。 具材は、長さが約10センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・モヤシ・刻みネギで、チャーは少し筋が口に残る品でした。 今回のメニューはカエシが強過ぎる感じだったので、矢張り此方では定番の京介ラーメンがお勧めなのかも知れませんね。 ご馳走様でした。
こちらも未訪です。 気になっていたんですよね～ ただこの絵図・・なんか惹かれませんね^^; カエシが強い・・スープの色合いからも感じますね。 ちょっとパスしようかな(笑)
またぞう
ﾌﾟﾘﾃｨ
侃々諤々
マサキング
汐留次郎
ラーメントミー
お腹に少し余裕が有ったので、今回は久し振りに3杯目を頂く事にしました。
向かったお店は西口に在る此方です。
正午頃に入店して、券売機で首題の食券を購入して準備された席に着座。
尚、当日の入り状況は先客が3組6名で後客は2組3名でした。
ラーメンは席に着いてから6～7分で出来上がり運ばれて来たので、何時もの通りスープから頂いてみましょう。
啜ってみるとチョイ熱でカエシが濃い仕上がりです。
魚介の風味も感じますがカエシの支配力が強く影が薄いですね。
麺は、黄色身を帯びたチジレ中細でチョイ硬の茹で加減。
食感はボソッとした品で、可もなく不可もなしと云った処でしょうか。
具材は、長さが約10センチのチャーシュー1枚・海苔・メンマ・モヤシ・刻みネギで、チャーは少し筋が口に残る品でした。
今回のメニューはカエシが強過ぎる感じだったので、矢張り此方では定番の京介ラーメンがお勧めなのかも知れませんね。
ご馳走様でした。