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83点
京介つけ麺(あつもり)＋味玉子[つけ麺/豚骨魚介]
つけめん屋 赤羽京介（東京都北区）やくまる

「京介つけ麺(あつもり)＋味玉子」@つけめん屋 赤羽京介の写真21:30訪問☆待ち２☆程なく着席


京介つけ麺(あつもり)＋味玉子


ということで今晩はこちらへ

スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系強めのなかなかに濃厚なタイプである。

麺は太ストレートでタピオカ入りとてもちもち感はまあまあ。ズシンとした重みもあります

具は、一口チャーシュー適量に、味玉、メンマ、ねぎ。
チャーシューは柔らかさに長けたトロリジューシータイプ。
味玉は準トロリタイプ。

トータル的にまたおま系豚骨魚介の中でけっこうとろみのあるタイプである。個人的には悪くない豚魚つけ麺でした
ごちそうさま!?

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