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85点
ミニらーめん　にんにく少たまねぎ[ラーメン/豚骨醤油]
麺屋 桐龍（埼玉県川口市）ロイドロイド

「ミニらーめん　にんにく少たまねぎ」@麺屋 桐龍の写真7月17日（木）11時10分着。開店5分前で自分を含め待ち10名。運良く1回転目の最後に入店。病み上がりで少食になっていたため、ミニらーめん（麺200g）を注文。約10分後着丼。麺は小麦粉から開発しているようで、かなり拘りがあるようです。分厚いチャーシューはちょっと固め。スープはかなり塩気が強いですが、ダシもしっかり出ていて塩辛いだけではありません。

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