鹿児島で一軒を食べ終えた後、天文館公園などで時間をつぶし、３０分後に「のり一ラーメン」さんへ行って見ることにした。

店に入るとカウンターと小上がりがあり、１０名ほどの方が居られます。空いてたカウンター席に座ると、店員さんより中か大の確認が有り、大でお願いして待つことにしました。

程なくして自分の大ラーメンが、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影をすまして、まずはスープを一口。
あっ、豚骨じゃない。鶏ガラ出汁の塩スープのようですね。ちょっとビックリしましたが、これもまた旨いじゃないですか。シンプルですが、これがラーメンの原点じゃね？って勝手に思い込んじゃいましたね。

麺は中太のゆるウエーブタイプで、茹で加減は適度でプリ・シコな食感がナイスです。麺量は大で200g位だろうか、二件目でも旨いから余裕で食べきれましたね。

具材は脂の入ったバラ肉が３枚ともやし・刻み万能ねぎの布陣です。価格の割にチャーシューが３枚も入ってるなんてなんて嬉しいことだろう。鹿児島はやっぱり豚が有名だけあって、どの店もふんだんに使っているのが嬉しい限りです。

そんなことを思いながら食べてたら、いつの間にやら麺に具材を食べきって、レンゲが無いから丼を抱えてスープを飲みきり、本日の２杯目も終了と相成りました。

今日は貴重な体験ができて良かったです。だって一日で両極端な鹿児島ラーメンを食べれたんですから
ね。

ご馳走様でした。