７月４日（金）１５時前に訪問。先客６人。後客２人。

この日は千葉で仕事でしたが、急遽夕方に判断しなければならない案件が出来てしまい、午後の会議後に茨城へ。
中途半端な時間ですので、通し営業で未訪問のこちらへ伺うことにしました。
お店の隣の駐車場も空いていたので、止めて店内へ。
入口右手の券売機で食券を購入します。

辛いメニューが特徴的なお店で悩んだのですが、過去レビュー拝見すると、可也辛いらしく・・・
翌日も出勤日でしたし、普通のラーメンをいただくことにしました。

同料金で、中盛、大盛まで選べるので、大盛をお願いしました。
また無料コールは野菜マシのみコール。
味の濃さや麺の固さ、アブラ増し等もコール出来たと思います。
厨房は店主様らしき方がお一人で切り盛りされていました。
麺ましや野菜マシは食べ残し厳禁のようで、表示もされていますし、コール時にも念押しされます。
まあ、標記の大盛麺３００ｇであれば、遭難する事はないだろうと、予定通りお願いしました。


程なくしてカウンター越しにご対麺となりました。

なかなかの盛ですね。
ちなみに標高はこんな感じです。
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早速スープから。
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動物系はライト系の非乳化タイプですね。
カエシの加減も良く、うま味とのバランスもいいですね。
背脂も程良く入れられていて、なかなか飲みやすい仕上がりです。


続いて麺を。
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中太～太クラスの麺は加水率中くらいのストレート系。
茹で加減は普通ですが、噛み応えのある麺ですね。
大きめの丼にたっぷり目のスープとともに盛られている為、ぎっしり詰まった感はありません。
でも、体感３００ｇ以上ある様にも感じました。


具材は、チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク。

チャーシューはバラブロックタイプ。
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大きさは控えめですが、厚さは１ｃｍに迫る感じ。

野菜はどうでしょう、５００ｇ前後あった様にも思えます。
キャベツ比率は低いですが、茹で加減もいいですね。


いつも昼はコンビニの野菜しか食べてないので、後半苦戦しつつも完食です。
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http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11898302344-13011319795.html


辛いのも並盛でいつかチャレンジしてみたいと思います。
しかし、先客のカップルは、女子も野菜増ししてたけど、食べれたのかなぁ・・・


ごちそうさまでした。