行方市の麺や虎徹からの連食です。
初の連食です。
RDBで茨城県の汁なし部門で上位に位置していたので寄ってみようかなと。

13時前に到着。幸いにも駐車場は空いてました。待ち4人に接続。
平日だからか大学生と思われる方が多いですね。後客10人以上。人気ありますね。

カウンターに案内され、連食なので坦々まぜそばの小盛り(200g)を注文。
普通盛り(250g)も大盛り(350g)も同じ値段です。注文の際、無料トッピング(マヨネーズ、おろしにんにく、食べるラー油)はどうしますか、と聞かれましたが、とりあえずノーマルの味を楽しみたかったのでお断りしました。

約１０分後に着丼です。
混ぜ混ぜして頂きます。
具は、辛挽き肉、青菜、ザーサイ、ねぎ。山椒もたっぷり入ってます。
麺は中太ストレートでもちもちした食感で良い感じです。
ザーサイを見た瞬間ちょっと引きましたが(あまり好きではありません)、混ぜ混ぜしたら苦手なザーサイも普通に食べれました。
汁なしの坦々麺っていう事で、ある程度想像はしてましたが、想像よりはちょっとだけ上をいきましたね。

店主さんと店員さん(ご夫婦でしょうか)の笑顔と対応は良かったですね。
お口直しに出してくれるスープも嬉しいです。

小盛りでもボリュームがあって、ハラパンです(^-^;
ごちそうさまでした(^_^)