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本年186杯目。初訪にて、「担々麺¥850」ぉ。自家製とおぼしき芝麻醤ゎ軽い胡麻感、色合いに反して軽い辛味、さっぱりとしたガラスープベースかな？、後味に旨味のしつこさも無いです。本格中華などで見かける角細ストレート麺、癖無く綺麗な表面だが絡む、切り出し長く啜り応えあり☆彡肉味噌にゎ花椒、豆豉のエッジが効いたタイプ、青梗菜ゎさっと湯道しで風味◎。アラカルトで頂くと「家庭料理」にしてゎ本格だし高い(；´Д`A、ランチだとリーズナブルに頂けるので、人気なのも納得でした☆彡
パットの星☆彡
べーすめん
ミソトくん
初訪にて、「担々麺¥850」ぉ。
自家製とおぼしき芝麻醤ゎ軽い胡麻感、色合いに反して軽い辛味、さっぱりとしたガラスープベースかな？、後味に旨味のしつこさも無いです。
本格中華などで見かける角細ストレート麺、癖無く綺麗な表面だが絡む、切り出し長く啜り応えあり☆彡
肉味噌にゎ花椒、豆豉のエッジが効いたタイプ、青梗菜ゎさっと湯道しで風味◎。
アラカルトで頂くと「家庭料理」にしてゎ本格だし高い(；´Д`A、ランチだとリーズナブルに頂けるので、人気なのも納得でした☆彡