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「牛骨らーめんあっさり¥700」@麺榮 王様のラーメンの写真夏休みに入って最初の日曜日、連れのリクエストで宇都宮動物園へ。
オランウータンやチンパンジー等あまり他では見れない動物やサルの赤ちゃん等に癒された後、昼過ぎから雨が降り出すとの予報なので早々に退散。
帰路に着く前に、宇都宮の課題店を攻略することにします。
以前からBMしている牛が売りのぐるまん野州男さんは残念ながら定休日のため、牛骨を食べさせるコチラにターゲットを変更。
前回麺友さんと遠征した時早く到着し過ぎて断念したのですが、その時のリベンジを果たすために初訪問します。

11時45分頃到着すると、先客はなし。
限定の冷やしもありますが、今回はお店オススメの牛骨らーめんあっさりを注文。
連れはつけ麺を選択し、同額の中盛でお願いします。

店内はカウンター6席に、4人がけテーブルが2卓の造り。
トイレの置物やお茶を注ぐポットなどとても凝ったものを使っていて、カップルや女性1人でもスンナリと入れそうですね。
厨房では、店主さんと女性との2名体制。
常連と思われる工事業者の方に冷たい飲み物をサービスしたりと、接客態度はかなりレベル高いですね(*^_^*)

10分かからずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは、楽しみにしていた牛骨がベース。
こってりはソコに豚骨をブレンドしてるのに対して、コチラは魚介の風味を効かせていますね。
レンゲですすると、優しい味わいが口の中を支配しますヨ♪

麺は細打ちのストレートで、量は140g。
俊麺なが田の自家製麺を使用しているとのことで、加水率はかなり低め。
全粒粉がまぶされていて、シコシコとしていながらスープとの絡みも絶妙デス(*^^*)

具は、刻みネギ,刻みタマネギ,青菜,メンマにローストビーフ。
特筆すべきはローストビーフで、柔々な食感がとっても心地よいです。
品のいい甘みが滲み出ていて、ものすごくウマ〜イ!!
難なく完食完飲しちゃいましたが、麺を大盛にすればよかつたとチト後悔m(._.)m

なお連れの頼んだつけ麺は、またおま系のシャバスープと加水多めなツルモチの中太麺とのバランスが秀逸。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/207850267

つけ汁が足りず途中でスープ割を投入してラーメン風で〆ましたが、もう少しつけ汁の量が欲しかったなァ〜

久しぶりに味わった牛骨でしたが、魚介のアッサリタイプ・豚骨のコッテリタイプ共に満足出来る一杯でした。
次は今日行けなかったお店にリベンジ訪問して、味を比べてみようかなァ??

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございまーす!

良さそうな一杯ですね~♪

コレは肉増しで頂きたいですよ!w

たく☆ | 2014年8月13日 09:08

ども~
栃木のBM店は貴殿からのチェックが8割を超えます!
ぼたんさんもその一つ!
此処も早速BMさせてもらいました!w

はち ~減量中~ | 2014年8月13日 09:34

どうも~

ローストビーフが目を惹きますね。
つけ麺も悪くなさそうですが、自分なら同じあっさりかなぁ?

corey(活動終了) | 2014年8月13日 10:56

どもです。
彩鮮やかであっさり牛骨とは美味しそうです。
夏はこうゆうのが食べたくなります。
動物園、暑くないですか?

ピップ | 2014年8月13日 11:05

こんちわわ~♪

毎度ZOO巡り乙でございます
キレイなロゼ色のローストビーフ、イイ感じですね~
冷製の牛骨スープ、暑い夏の日にピッタリですねっ♫

ももたろう | 2014年8月13日 14:14

こんにちは。
ローストビーフが色からしていいお肉なのが伝わってきます!そして、スープは牛骨ですか~。牛骨ラーメンは今のところ、2店舗ほどしか経験がないので、もっと経験を積まなくては!

poti | 2014年8月13日 15:57

こんにちは~

彩文句なし!
ローストビーフが艶めかしいです。

らーめんじじぃ | 2014年8月13日 16:12

こんにちは。牛骨スープを未だ飲んだ事がないのですごーく気になります。美味しそうですね。

rei | 2014年8月13日 16:31

こんちは。
こちらも中々色目がキレイですね。
見た目が良いと食欲も増すってもんです。
ぐるまん野洲男さんもまた行きたいなぁ。

5656 (活動超停滞中) | 2014年8月13日 17:44

こんにちは
彩がきれいですねぇ~~
ローストビーフ これは美味しそうです。
これで ワインを一杯いただきたいですね!

mocopapa | 2014年8月13日 18:27

こんにちは。

栃木も味わいのある店多いです。
佐野ラーメンばかりでは決してないですよね。

glucose | 2014年8月13日 20:06

こんばんはー
動物園&ラーメンすっかり満喫されていますね
ラーメンにサルの赤ちゃんに癒されていいな~~
最近、牛骨の食べてないな~

キング | 2014年8月13日 20:14

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

あっさりめの牛骨に魚介出汁ですか。おいしそうですね~。
ちょっと前に食べた牛系がもう一つだったので、おいしい牛骨が食べたいです。

なまえ | 2014年8月13日 20:54

こんばんは〜!
こちらはきくさまも押しのお店っすね!
麺がまさかあのお店のものとは、知りませんでした〜!

こんばんわ

牛骨とは贅沢な
麺量がちょっと少ないかな?
おまけにつけ麺のつけダレも足りないのにこの点数とは美味しいのがわかります。

| 2014年8月13日 22:13

naoさん,どうもです。
おっと,行きそこなったお店!
必ず行きます。

RAMENOID | 2014年8月13日 22:21

どうも~
こってりに味を替え玉も旨いよ~!

きくりん(H,K)  | 2014年8月13日 22:35

どうもです!

お出かけイイですな~
こちら全く知りませんでした~
参考にさせていただきますよ~

じゃい(停滞中) | 2014年8月13日 23:26

こんばんわ~

コレは彩りが良いですね~♪
でもスープが少なくないっすか?

バスの運転手 | 2014年8月13日 23:35

こんばんは。

ココの牛骨、前回の遠征のときに食べたかったなぁ。
盛り付けもキレイですね。
やっぱ、旨そうだなあ^^

赤城山 | 2014年8月13日 23:38

こんばんは~
艶やかですねぇ
美味しいスープはもっといっぱい欲しいですね^^

Gonta | 2014年8月14日 02:08

器の柄も素敵ですし、美しくてそそられます
牛のたたきの色にやられるぅ~~!
BMします!

うまこ | 2014年8月14日 09:04

こんにちは。
素晴らしいルックスですね~
早速BMさせてもらいました。

kamepi- | 2014年8月14日 09:36

こんにちは。

とても素敵なビジュアルですね。
本当綺麗です。
牛と聞くと、連れて行ってくださったお店と比較してみたいかも。

ももも | 2014年8月14日 11:12

毎度~

素敵なビジュアルやね~
栃木遠征の際には、最有力候補にします~w

アカンな~同好会 | 2014年8月14日 20:30

こんばんは。
こちら行きたいんです!美味しそうですね。
今日福は内に行ったらお盆休みでしたT T

あやちゃん | 2014年8月14日 20:36

こんばんは~

牛骨ラーメンって何となく大人な味わいで美味しいですよね(^^)
ローストビーフも旨そう、鴻巣のお店ではお肉が物足りなかったからなぁ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年8月15日 00:14

ども~
彩りがイイですねぇ~
もしかしたら宇都宮に今度行くので、その時の候補にBMしなきゃ♪
ただ、同行者が牛骨イケるかが心配なのですが・・・。

一日三食ラーメン | 2014年8月17日 21:18