７月２４日１２：１５訪問。先客４名。
久々の池袋。駅近の雑居ビル２Ｆにあります。
階段を上がると暖簾があり、和風料理店風。
割烹料理着を着た店員さんがお迎え。
ちょっと違和感を感じる暖簾をくぐって正面にある自動券売機で、元祖めんたい煮込みつけ麺（麺３００ｇ）１，２８０円を購入。
きりっとした店員さんに食券を渡し、カウンター席に着席。
厨房には、３名の店員さん。
前出の店員さんが、お冷と、だし汁の入ったポット、自家製めんたい辛味噌の小鉢、ワイシャツ姿の私のために紙エプロン、薀蓄のかいたＡ４パウチを提供。
「左手から失礼します。」と目前に。
つけ汁には蓋。
まず、麺を１本。モチモチ絞め良くツルッ食感が良いです。
つけ汁は熱々。だし汁の入ったポットに付いている「めんたい煮こみつけ麺を一層おいしく愉しむ方法（店内写真を参照ください。）」に記載通りに、熱々のうちは明太子は感じられません。豚骨魚介風味のつけ汁ですね。
具は、つけ汁にナルト２枚・のり・のり上に魚粉・万能ねぎ。
１／３食べたところで魚粉をマゼマゼ。風味アップ。
「めんたい煮こみつけ麺を一層おいしく愉しむ方法（店内写真を参照ください。）」にある通り、つけ汁がぬるくなってくると明太子の風味ツブツブ感が目立ってきます。
で、残り１／３で、自家製めんたい辛味噌投入。
ピリ辛でいいですね。
ＣＰは？？？って、立地や食材を考えるとこの値段なんですかね。
ご馳走様でした。