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「ネギラーメン¥650」@ニューラーメンショップ 南大野店の写真本年191杯目。
看板に双タツノオトシゴ、メニュー展開…「椿食堂管理」じゃない系統ですね!
初訪にて、「ネギラーメン」ぉ。

丼ゎ同じだが文言ナシ、豚骨醤油だが豚骨の香りも背脂もナシ、酸味が立つ醤油返しもアトムも控えめ…
まるで別物ですね〜∑(゚Д゚)

中ストレート麺ゎ柔めの茹で上げ、灌水感じるプリっと表面。

柔らかいロースの肉感ナシwチャーシュー、ワカメ、ゆで卵、胡麻油で和えた白髪葱と布陣のボリュームゎ満足☆彡

非「椿食堂管理」系の経験値が低いので、何とも言えないですが、特徴ある地元人気店の地位ゎ掴んでます(´・Д・)」
常連さん方オーダーの「チャーハン¥600」が、小鉢と腕物?の付いた定食風でCP◎の正解かもw☆彡

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